Dîners de Chefs pour les Restos du Coeur

Dîners de Chefs pour les Restos du Coeur

La semaine dernière ont eu lieu les Diners de Chefs édition 2015. Cette opération organisée par Châteaux & Hôtels Collection a pour but de collecter des fonds pour l’association fondée par Coluche : les Restos du Cœur. Alors quand on met autant d’amour et de passion dans une si belle initiative, on ne pouvait pas ne pas vous en parler ! Dans toute la France, le jeudi 3 décembre dernier se sont donc réunis plus d’une soixantaine de Chefs pour 9 dîners d’exception, qui se déroulés en simultané dans toute la France. L’intégralité de la recette des Dîners a été versée aux Restos du Cœur, soit 110 744€ pour l’association et 1200 convives ! Kweezine a été invité lors du dîner de Bordeaux, et nous vous ramenons quelques photos pour peut être vous donner envie de participer l’année prochaine !

L’édition bordelaise s’est déroulée dans un lieu insolite bien connu des Bordelais et dédié aux activités éco-créatives : l’éco-système de Darwin.

Crédit Photo: Leslie Xifre
Crédit Photo: Leslie Xifre

Ce ne sont donc pas moins de 14 Chefs venus de tout le Sud-Ouest qui ont mis tout leur cœur dans leur cuisine ! On vous livre quelques photos de cette magnifique soirée sous le signe du partage, de la convivialité et bien sûr de la gourmandise 🙂

Voici le menu que ces talentueux Chefs nous ont concocté :
– Apéritif entre Terre et Mer
– Autour de la Courge et des Herbes fines
– Autour du Lieu Jaune
– Autour du Canard
– Autour de la Châtaigne et du chocolat

 

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Un grand merci au restaurant Le Gabriel qui a magnifiquement organisé le dîner bordelais et bien sûr aux 14 Chefs qui ont régalés nos papilles !

David BOYER – Château de la Cazine (23)
Christophe DUPOUY – Les Clefs d’Argent (40)
Vivien DURAND – Le Prince Noir (33)
Michel DUSSAU – La Table d’Armandie (47)
Laurent FAVIER – Chai Nous Comme Chai Vous (17)
Nicolas FRION – Le Gabriel (33)
Gwenaël GAUTHIER – Hôtel Edward Ier (24)
Pierre LAMBINON – Py-r Restaurant (31)
Rémy LE CHARPENTIER – La Chartreuse du Bignac (24)
Hugo LEDERER – Le Café du Théâtre (33)
Patrice LUBET – Restaurant Jean des Sables (40)
Vincent LUCAS – Restaurant Etincelles (24)
Thierry RENOU – Le Patio (33)
Xavier TAFFART – L’Aquarelle (17)
Benjamin TOURSEL – Auberge Le Prieuré (47)

David

Je suis le fondateur de Kweezine. Passionné de voyages au bout du monde et de découvertes gustatives inoubliables, j'ai la chance d'avoir une double culture française et vietnamienne. Kweezine est justement né d’une histoire de culture et de famille et je souhaiterais vous offrir l'opportunité de découvrir de belles émotions et des personnalités culinaires uniques. Voir ma biographie complète et découvrir l'histoire de Kweezine

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